目前,大部分酒店只聚焦布草的选型采购,对于布草的储存和流转机制较为忽视。不同于牙刷、浴帽等一次性产品,酒店布草需要重复使用。因此,除了要做好前期的选品,后续的清洁、管理也十分重要。

酒店布草是属于和住店客人亲密的关键酒店用品,客人几乎有70%的时间是在客房床上度过的。绝大部分酒店对于布草选型是很重视的。酒店管理布草的关键,还是在于重复使用过程的管理,需要开展全流程的品质管控。这方面是绝大部分的酒店需要加强。本文重点从酒店布草复用管理进行分析和阐述。
酒店布草重复使用有两个循环,一个循环是在酒店从干净的开始使用,到客人使用后完成收脏;另一个循环是外包洗涤商收脏回工厂,进行分检,清洗消毒,烘干熨烫,整理打包,再送净到酒店。
华住集团首席执行官金辉表示:“在疫情背景下,华住调整了自身战略,更加关注‘精益增长’。除了酒店规模,公司现在更加重视顾客满意度及加盟商的盈利能力。”这从华住集团今年开始的洗涤商外包管理工作开展,可以看出端倪。华住集团率先在全国范围完成了,与洗涤商签署统一的《布草洗涤框架合同》;并随后开展了针对合作洗涤商的全面评估工作,从13个维度对合作的洗涤商,进行评估与审核;并针对合作的洗涤商推出了提升赋能的计划。旨在确保华住集团合作的洗涤商,百分之百能满足《布草洗涤框架合同》的要求。随着洗涤商管理工作开展的深入,精益的思想也正在不断深入,华住集团不仅对洗涤商进行了系统性的管理和提升,同时,华住也对旗下酒店内部管理布草进行了优化和规范。华住集团走在酒店行业前沿,首创行业合格洗涤商标准,投入大量资源,全面系统的去梳理与管控布草复用品质,这充分体现华住重视顾客满意度的实质性行动。
